Wednesday, January 11, 2012




I LUV MUM N DAD VERRY MUCH


Sunday, January 1, 2012


~Ombak Rindu~

Title pon boleh agak kan? Mesti nak bercerita tentang p tengok wayang td nie..semestinya!!
bcinta selepas berkahwin mmg indah.. :)

my review for this movie?? Aku bagi 4.5 star..mmg tak dinafikan ada scene tangkap hingus la..hahaha..tapi tak dak lah macam org line depan aku sampai bertisu2 aku tgk tadi..aku ada lah, 3 kali kot nanges..hahaha..en tunang mula2 tengok tak nak layan sangat pon, tgk2 boleh tahan jugak katanya..so, jom sama2 g tgk len..or tggu je kat astro first..

Jom layan Lirik Lagu Ombak Rindu–Hafiz/Adira

Adira :
Tuhan tolong lembutkan hati dia
Untuk terima ku seadanya
Kerna ku tak sanggup
Kerna ku tak mampu
Hidup tanpa dia di sisi ku

Hafiz :
Tuhan aku tahu banyak dosa ku
Hanya ingat Kamu kala duka ku
Namun hanya Kamu yang mampu membuka
Pintu hatinya untuk cintaku

Adira :
Malam kau bawalah rinduku
Untuk dirinya yang jauh dari ku
Agar dia tidak kesepian
Selalu rasa ada cinta agung

Hafiz :
Hujan bawa air mata ku
Yang mengalir membasuh luka ku
Agar dia tahu ku terseksa
Tanpa cinta dia di hatiku

Hafiz & Adira :
Hanya mampu terserah
Moga cahaya di penanti

Hafiz:
Tuhan tolong lembutkan hati dia
Untuk terima ku seadanya

Adira:
Kerna ku tak sanggup
Kerna ku tak mampu
Hidup tanpa dia di sisi ku

Lirik nie, mendalam lah..
ohhh... En tunang, aku cinta padamu..terima kasih kerana menerima aku seadanya..
heee..mode jiwang karat pulak.. :))

Resepi Soft Japanese Cheesecake





Bahan-bahan ( 8-inci )
Bahan A:
250g cream cheese
50g butter
100 ml susu segar (fresh milk)
6 biji kuning telur
1 sdb jus lemon
1/4 sdk garam
60g tepung kek / tepung superfine
20g tepung jagung (cornflour/cornstarch)
Bahan B:
140g gula (granulated sugar)
6 biji putih telur
3/4 sdk jus lemon



Cara-cara:-

Utk adunan A:
Cairkan cream cheese, butter & susu dgn teknik double boiler. Bila dah cair, sejukkan adunan cream cheese tu td.
Kemudian, campurkan ke dlm adunan c/chs td dgn tepung, tepung jagung, kuning telur, garam & jus lemon ke dlm adunan cream cheese & gaul hgga sebati (gaul guna senduk kayu sj).

Utk adunan B:

Dalam bekas lain, pukul putih telur bersama jus lemon, sampai berbuih2 (foamy).
Lepas tu, tmbhkan gula & pukul lagi sampai bertanduk (soft peak). (*akak pukul lebihkurang 7-8 minit)

Campurkan adunan Bahan A td ke dalam adunan Bahan B yg dah gebu tu & kacau sampai sebati.
Sediakan tin/bekas kek yg bulat berukuran 8 inci, yg digriskan bwhnye & tepi tu salut dgn kertas baking. Tuang adunan kek dlm tin kek.
Bakar kek dlm kira-kira sejam, dgn cara au bain-marie (waterbath), pd 160 degrees C / 325 degrees F.
#Pd sesapa yg kurang pasti waterbath tu cmner, buatnye simpel jer. Lepas letak adunan dlm dlm tin kek, balut bwh hgga separuh tinggi tin kek dgn aluminunium foil (ni double protection agar air x masuk esp. springfoam pan, saya x konfiden tu yg wat gitu hehe, kalo xmo buat ok je tp advisable balut). Then, letak tin kek tu atas dulang pembakar, pastu tuang air panas atas dulang pembakar, preferably ½ tinggi tin kek tu, lepas tu letak ler dlm oven then bakar ler, tu aje).




yang nie sebelum dibakar dengan teknik waterbath..

Siap!!memang sedap..lembut, gebu...
aku amek dari myresepi..lama dah aku amek..simpan..huhu..so kwn2 bolehlah try buat.. :))

Monday, December 26, 2011

~~Kek Gula Hangus ..Lagi..~~

kek nampak rendah sket sbb guna loyang 8 inci..
better guna loyang 7inci nampak tinggi sket
yang nih Sesaje buat utk minum petang.. layanzzz

Kek Gula Hangus a.k.a Sarang Semut

Bahan-bahan:
Gula hangus
1 cawan gula
1 cawan air panas
2 camca besar mentega

Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Ini akan mengambil sedikit masa. untuk hasil yang baik, harap bersabar ya.

Apabila semua gula telah bertukar jadi karamel, masukkan air panas (masuk sekali gus, jangan teragak-agak) & kacau hingga cair. Berhati semasa masukkan air, sbb gula tu akan meletup2...tutup periuk utk elakkan terkena percikan. Kemudian masukkan mentega.Sejukkan.

seterusnya...
Adunan Kek
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camca teh soda bikarbonat
4 biji telur

Cara-cara:
Pukul 4 biji telur tu sehingga kembang & pekat. Masukkan susu pekat dan kacau sebati.
Ayak tepung dan soda. Masukkan sedikit demi sedikit. Akhir sekali, masukkan gula hangus tadi...kacau rata. Perap adunan selama 3-4 jam. Bakar dgn api sederhana 160 -180 selama 45 ke 1 jam.

Thursday, December 22, 2011

:::Jiwa Ingin Mencintai & Dicintai:::



semOga dia yg Terbaik UntukKu....Amin.....


KAWAN SAYA 218/11/2009

KEKASIH SAYA
(18/11/2009 - 26/11/2011)

TUNANG SAYA
(27/11/2011 - nOw)





Wednesday, December 21, 2011

PANCAKE DURIAN


Lepak @Sweet Chat
Wif my sayang.. ("-")





Yummy2......really luv diz Durian Pancake.......
Fallin in luv wif dat Sweet Ending COld.:)
Tanks to my BFF (Ayu) cOz die yg prOmOte diz Sweet Ending tO me.

Smalam nyer dinner ^_^. Penangan Durian Pancake nyer pasal. Kebetulan baca blog HANIM yang baru makan DP kat Sweetchat. Apalagi...zzasstttt...trus menuju ke SC kt Mines.


Puas rasa dapat makan. Sedap...tapi yang kat IKANO tu warna dia lagi kuning. Yang SC nih nampak macam pucat² sikit, tapi tetap sedap.

And skunk,tetiba laks i jadik rajin nk try wat sendiri Durian Pankace nih.
So mula la mengGooglekn diri,hehe n jumpa la resepi hOw to COOk diz dessert..
Hopefully jadi la ye...Sgt x sabar nk mencuba,

Jeng....
Jeng....
Jeng....


Bahan-bahan ( - )

Kulit Pancake:
250 gm tepung gandum
3 biji telur
500ml santan
½ sdu garam
Pewarna hijau

Bahan Inti:
Whipping cream + gula (manis ikut citarasa memasing)
Isi durian

Cara-cara

Kulit: Blend semua bahan.
Buat dadar nipis²

Inti: Pukul Whipping Cream dan gula sehingga menjadi cream/kental
Isi durian dilumat kasar

Pancake Durian: Ambil sehelai kulit pancake, letakkan whipcream.
Kemudian letakkan isi durian diatasnya.
Lipat dan simpan dalam peti sejuk 1-2 jam

Tadaaaaaaaaa......
hihi,
nie hasil Pancake buatan sendiri...
for da 1st tyme Ocay....


Tuesday, December 6, 2011

My Engagement Day


My Engagement Day : Part 1
Majlis pertunangan yang bertemakan Merah + Putih itu ditaja khas
OLEH... 
Hah! Tak ada makna nya nak ditaja bagai, jangan nak berangan
Ocay yana! Huhu.Guna dUet sendiri lah yea.....hahaha


Sedang di make up .. Sampai nak tertido kena make up.. alhamdulilah berpuas ati la dengan servis diorg kt butik nih. Cuma terasa terlebih cerah je lepas di make up tu. Al maklumlah, i kan hitam-hitam si tampuk manggis, walaupun hitam tetap manis. Haha..

Hehe,nie plak review sepanjang majlis E-day berlangsung...
Wink2...:0
lalallalalalalalla
 

Jeng....
Jeng....
Jeng....
Pict wif beLOved mOm n His MOm yea.......


 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 Nie plak pict wif Anak buah tercayuNK....